Seneng Ngunyah
Sego Tumpang Boyolali
Hai Kecapers! Bosen sama makanan moderen? Yuhuu kali
ini geng ngunyah bakal kasih info makanan tradisional yang pastinya lokal
banget dong..
Penasaran? Yuk scrooldown...
Tahu ga sih kecapers, Sego tumpang ternyata sebuah
makanan dengan bahan dasar nasi yang dibuat dari olahan tumpang atau tempe
busuk. Meskipun namanya agak serem tapi rasanya tidak semengerikan
kedengarannya kok kecapers...
Kuliner ini dibuat dengan cara menumbuk tempe busuk,
bawang merah, bawang putih,daun salam, lengkuas, kencur, dan cabai. Kemudian
direbus dan diberi bumbu-bumbu dengan santan hingga matang. Tempe sengaja
dibusukkan agar memberikan rasa khaspada masakan ini guys. Biasanya sego
tumpang disajikan dengan sayuran sebagai pelengkapnya.
Nah kalo kecapers penasaran sama kuliner yang satu
ini, kamu bisa nih langsung aja mampir di warung Sego tumpang yang terkenal di
daerah Boyolali yakni di Sego Tumpang Suprih yang tepatnya ada di Jl. Tentara Pelajar, boyolali. Untuk satu
bungkus sego tumpang di tempat wisata kuliner ini hanya dihargai Rp 3.000
rupiah aja kok.
Jadi gimana? Udah laper kan, nah langsung aja yuk
icip-icip...
0 komentar: